CHOCOLATE UNDERSTANDS

CHOCOLATE doesn't ask silly questions CHOCOLATE UNDERSTANDS.

I går var jeg oppe i Køge by for at kigge, og ind af et butiksvindue så jeg et lyseblåt skilt, hvor der stod CEEP CALM & CARRY ON. Jeg gik derefter der ind, og så en hel masse sjove og rigtig pæne skilte. Læste nærmest på dem alle hvad der stod, men tænkte at denne her måtte jeg have. FORDI - Lige meget hvad er chokolade der altid for en! Og det gør altid en (i hvert fald mig) glad når man er nede.'

 Men kig endelig ned i butikken hvis i er interesseret i  et sjovt, sødt, frækt eller pænt skilt!

Det er købt til 55kr. i Vitrinen. 

Det måler ca. 12x30cm. :-)

CHEERHYGGE

Hyggedag med HBKøge-Cheerleaderne

I dag har vi været i bowlinghallen, for at se hvem der er bedst af os cheertøser til at vælte nogle kegler. 

Sejeren gik til Ida, og præmien var gratis drikke til maden.

Bagefter var vi nemlig på Slagter Stig & co. for at få noget af deres dejlige buffet og store udvalg af kød.

Julia (vores anfører) har for lang tid siden skaffet nogle spisebilletter til Slagter Stig & co., så vi skulle kun betale vores drikkevare og hvis nogle ville have dessert.

Det var en superhyggelig eftermiddag/aften, og jeg håber og regner stærkt med flere gode hyggedage/arrangementer.

Jeg står og sidder i den lyserøde skjorte uden ærmer. :-)

Macarons

Hjemmelavet chokolade macarons

I dag har jeg selv bagt chokolade macarons og i for da også lige opskriften!

Ingredienser

Fyld :

100 gram chokolade, 70%

3/4 dl fløde

25 gram smør

Det våde:

80 g æggehvider (ca. 3 stk)

20 g sukker

Det tørre:

200 g flormelis

100 g mandelmel

15 g kakao

Fremgangsmåde

Fyld

Ganachen skal nå at blive kold inden den kan piskes til skum. 

Derfor skal den laves først.

Hak chokoladen fint.

Kom chokolade, smør og fløde i en skål. 

Helst en metalskål.

Smelt blandingen i skålen i et varmt vandbad. 

Bare brug vand fra den varme hane, det plejer at være fint.

Rør det sammen til en ensartet creme.

Stil det på køl indtil det er helt koldt og mere stift. 

Gerne natten over. Helst et par timer.

Pisk det til en så let skum som du har lyst til lige inden det skal imellem to bunde.

Bundene

Pisk æggehviderne stive sammen med sukkeret. 

Skal kunne vendes på hovedet men ikke mere end det. 

Skal ikke være fuldstændigt stift.

Bland alle det tørre ingredienser og kør dem sammen igennem en sigte. 

Det er vigtigt at undgå klumper.

Bland det våde og det tørre med et en skraber eller et piskeris. 

Bland dem godt.

Kom dejen i en frysepose og klip et ca ½-1 cm hul i den.

Dæk en bradepande med bagepapir.

Hold fryseposen stille ca. ½ cm over bagepapiret og sprøjt flade cirker ud. 

Du skal ikke bevæge posen i nogen retning. 

De skal blive ca. 4 cm store cirkler blot ved at blive presset ud af fryseposen.

Når du holder posen tæt på bagepapiret presser du samtidig makronerne lidt flade. 

Det gør dem pænere.

Tænd ovnen på 160° (varmluft).

Lad dem hvile 20-30 minutter indtil de får et "skin" der ikke klistrer

fast til fingrene ved en let berøring.

Bages ca. 15 minutter, måske lidt mindre.

Fjern dem fra bagepapiret ved at køre en tynd kniv hurtigt under 

dem imens de stadigvæk er lune.

Lad dem køle af og skrab så en god teskefuld ganache creme på den ene bund, 

og pres den anden bund fast på.

PRETTY IN PINK

Shopping i Innsbruck

 

Fra søndag d.17 til i dag (d.22) har jeg været på skiferie i Østrig og stå på ski i Kappl og Ischgl. Mandag, tirsdag og torsdag har jeg løbet ned af pisterne, men onsdag sneede det for meget til at vi ville tage op på bjerget. Så tog vi til Innsbruck og så dens gamle bydel og shoppede i et center! Her er hvad jeg har købt, til hvor meget og hvor henne!

 

Forever 18

Sølv glitter BH til 10 euro/75kr.

Chill t-shirt til 10 euro/75kr.

Pink hættetrøje til 20 euro/150kr.

 

NewYorker

Lyserødt bælte til 10 euro/75kr.

Lyserød gennemsigtig bluse med nitter til 15 euro/112,5kr.

Lyserød/pink cardigan til 17 euro/127,5kr.

Lyserøde joggingbukser til 17 euro/127,5kr.

Cowboy-bukser til 20 euro/150kr.

6par øreringe til 6 euro/45kr.

 

Tally Weijl

Top med pink dødningehoved til 16 euro/120kr.

6par øreringe til 0,99 euro/7,5kr.
Lyserød håndtaske til 13 euro/97,5kr

 

 

 

-Laura Johanne Jørgensen.

 

Klud

Blusen/kjolen er fra Klud og kostede 600kr.

Den har vranden ud af, foran og bagpå.

 

Harlem Shake

3x34 Harlem Shake

 

Hvis i kender Harlem Shake videoerne, vil i sikkert også synes, at denne her er super fed, men hvis i aldrig har hørt om det før, så vil jeg da lige forklare det kort: Harlem Shake er ikke det samme, med spredt på samme måde som Gangnam Style. -Nemlig over internettet. Det er bare startet i Amerika, og er nu ved, at brede sig over hele verden. Der er ikke noget formål eller en mening med at gøre det.. -det er kun for sjov!

 

Jeg er selv med i en af de første Harlem Shake videoer, der er blevet lavet i Danmark! Videoen fungere også som en reklame for 3x34 transport! Jeg kommer i anden del sammen med alle danserne, iført HBKøge Cheerleader-dragt, 3x34 t-shirt og en gul sikkerhedshjelm!

 

Like videoen og evt. del den på facebook! :-)

 

Vallentinesday

My vallentinesday

 

På valentinsdag, som var en torsdag, fik jeg en stor buket lyserøde tulipaner!

 Jeg blev helt vildt glad da min kæreste kom med dem, også fordi det ikke var røde roser! For som i nok har regnet ud, er min yndlingsfarve lyserød.

 

Men samme dag kl 5 skulle han med Oslo færgen til Norge på skiferie, og min bedsteveninde som jeg havde planlagt en date med, skulle på arbejde og pakke til dagen efter, hvor hun skulle til Frankrig og stå på ski! Så jeg endte alligevel alene.. -Men det var nu også okay, så længe jeg fik mine blomster, og ved at der er nogle der holder af mig! :-)...(et forsinket) Happy Vallentine!

 

 

Loppemarked

Hylder

I dag har jeg været på loppemarked i Bella-centeret i København.

Jeg er ikke til de helt brugte ting, så jeg fandt 2 helt nye hylder i sort og lysserød. De kostede 100kr hver, og måler ca 30 og 40 i bredden.

Træning

HBKøge Cheerleader

 

Et billede af min tvillingesøster, mine to veninder og mig selv i cheer-dragterne.

Jeg går til cheerleading hver mandag, og træner i fitness-center ca. 2 gange om ugen.

 

Like HBKøge Cheerleader's fanside på Facebook her.

https://www.facebook.com/#!/HBKogeCheerleaders?group_id=0

Strawberryshake

Strawberryshake 

Smoothie/milkshake med jordbær, banan og vaniljeis.

 De 2 glas er fra Hard Rock Cafe i Paris!

 

SWEET SIXTEEN

SWEET SIXTEEN

 

Min lyserøde SMASH-book kommer til,

 at handle om mit liv som 16-årig.

 

 Jeg fylder 16 d.24 marts,

 og er derfor kun begyndt på forsiden

 og en fakta/intro-side om mig.

 

Smashbook

MiN SMASHBOOK

Endelig kom min smashbook og tilbehøret! Men uhældighvis var den blevet fanget af tolden, og jeg skulle derfor betale 221kr. oveni! Pakken jeg har købt med tilbehør kostede 250 kr. med fragt, så det kom til at koste mig 471kr i alt! Havde aldrig købt den hvis jeg vidste jeg ville ende med at give så meget for den!! Men nu har jeg den altså, og den er helt fantastisk! -Glæder mig til at lave kreative ting og sager i den, som jeg også ligger ud her, plus det færdige resultat. :-)

 

 

Gavepakken består af:

 

En pink SMASH-book.

En sort tus med limstift i den anden ende.

En blå tus med sort fed tus i den anden ende.

Lommer man kan klistre ind i.

Små sorte klistremærker med tal på.

2 notesblogge.

Klips og små sedler.



shopping

Shopping 

H&M:

Sort taske (31x31) til 349kr.

Pink kjole med lynlås på ryggen til 179kr.

Sports BH til 197kr.

Gina Trico:

Lyserød t-shirt til 79kr.



Januar udsalg

Prinsessekjolen

 

Kjolen har jeg købt på januar-udsalg til lidt over 100kr på asos!

I LOVE IT --> www.asos.com